Frutas, água e grande quantidade de antioxidantes vão ajudar a eliminar as toxinas que se acumularam com o excesso de álcool no organismo, segundo nutricionista. Suco de melancia, aipo e hortelãShutterstockSe não deu para evitar o exagero de álcool no último dia da folia de Carnaval, agora é a hora de minimizar os danos. Frutas, água e grande quantidade de antioxidantes vão ajudar a eliminar as toxinas que se acumularam com o excesso do etanol no organismo — e assim eliminar aquela ressaca chata. Até porque muito trabalhador CLT volta a trabalhar nesta quarta-feira (14).A ressaca é uma reação aguda do corpo à toxicidade provocada por um único episódio de consumo excessivo de álcool. Geralmente iniciando entre 6 e 8 horas após a ingestão de bebidas alcoólicas, seus efeitos podem perdurar por 24 horas ou mais. Os sintomas típicos incluem dor de cabeça, náusea e fadiga, embora outros sintomas também possam estar presentes.Segundo a nutricionista Thais Campos, alguns sucos podem ajudar no alívio dos sintomas da ressaca de carnaval e, além disso, é importante evitar o consumo de alimentos, como:Frituras;Molhos prontos industrializados;Bebidas ácidas (refrigerantes e sucos cítricos);Chás diuréticos (mate, hibisco e cavalinha);Produtos com menta, temperos e condimentos fortes (pimenta);Embutidos (salsicha, linguiça e presuntos);Café e chá verde;Chocolate, além de doces concentrados e muito açucarados;Os alimentos acima, segundo a nutri, ornam a digestão mais lenta e causam a sensação de moleza, de estar estufado, prejudicando a mobilidade. "Após uma bebedeira, prefira alimentos leves, como saladas, grelhados, assados e sopas", afirma.Além disso, sucos são uma boa alternativa para ajudar no alívio da ressaca (abaixo, veja sucos naturais para ajudar na hidratação pós ressaca).Coquetel anti-ressacaIngredientes:1 banana madura1/2 xícara de espinafre fresco1/2 xícara de água de cocoSuco de 1 limão1 colher de chá de mel ou xarope de bordoCubos de gelo (opcional)Modo de preparo:Coloque todos os ingredientes no liquidificador.Bata até obter uma mistura homogênea.Se preferir, adicione alguns cubos de gelo e bata novamente para uma bebida mais refrescante.Sirva imediatamente e beba lentamente.Segundo a nutricionista, a bebida, por conter potássio da banana, pode ajudar a repor os eletrólitos perdidos, enquanto o espinafre é rico em antioxidantes e água de coco que ajuda na hidratação. Suco de melancia, aipo e hortelãIngredientes:1 fatia grossa de melancia sem casca e sem caroços;2 colheres de sopa de aipo higienizado picado;10 folhas de hortelã higienizadas;100 ml de água gelada e/ ou gelo.Modo de preparo:Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.De acordo com a profissional, a melancia é riquíssima em água auxiliando na (re) hidratação. O aipo é rico em antioxidantes flavonóides e vitamina C, por isso auxilia no processo anti-inflamatório da reparação tecidual, tem ação diurética e quando associado a uma ingestão hídrica adequada, auxilia na eliminação de toxinas.Suco de laranja, couve, aveia e bananaSuco de laranja e mais ingredientes ajuda na recuperação da ressacaDivulgaçãoIngredientes:1 laranja lima sem casca e sem sementes picada em pedaços;1 colher de sopa de farelo de aveia;1 folha pequena de couve higienizada ;1 banana nanica madura;200 ml de água gelada e/ ou gelo.Modo de preparo:Retire as nervuras mais grossas da folha de couve para diminuir a produção de gases intestinais;Bata bem todos os ingredientes no liquidificador;Sirva sem coar.Esta receita assemelha-se a um smoothie (batido de frutas) e não requer adição de açúcar; no entanto, caso deseje realçar o sabor doce, opte por adoçantes naturais como estévia, eritritol ou xilitol.VÍDEOS: veja mais notícias do Carnaval