Brasileiro 'demoniza' o leite, mas não deixa o queijo

O leite perdeu espaço na mesa do brasileiro. Levantamento da Alvarez & Marsal mostra que a queda se deve, além da falta de dinheiro, ao aumento da intolerância à lactose e à preferência por alimentos "mais saudáveis". Muitos ainda consideram a bebida inflamatória.

Leia mais (08/09/2023 - 16h41)