Premiação aconteceu na 9ª Rondônia Rural Show, em Ji-Paraná (RO) e movimentou mais de R$ 60 mil em premiações. A 1ª edição do Concurso de Qualidade do Queijo (ConQueijo) de Rondônia premiou produtores e agroindústrias de diversos municípios do estado. A disputa, que aconteceu na 9ª Rondônia Rural Show, em Ji-Paraná (RO), movimentou mais de R$ 60 mil em premiações.
Segundo a organização do concurso, 29 inscrições foram feitas, distribuídas em cinco categorias, sendo: Provolone, Muçarela, Minas Padrão, Filada/Nozinho/Cabacinha e Coalho.
Confira os campeões:
Todos os campeões do 1º ConQueijo na RRS 2022
Thaís Nauara
Queijo Provolone
1º Lugar: Agroindústria Lacklein (Candeias do Jamari) - nota: 86,07
2º Lugar: Agroindústria Marcon (Presidente Médici) - nota: 74,92
3º Lugar: Agroindústria Vale da Esperança (Itapuã do Oeste) - nota: 74,31
Luzinete Kley e Levaldir Kley, donos da Agroindústria Lackclein, de Candeias do Jamari (RO)
Ruan Gabriel
Queijo Muçarela
1º Lugar: Laticínio Lírio do Vale (Rio Crespo) - nota: 75,58
2º Lugar: Agroindústria Margori (Ouro Preto) - nota: 70,81
3º Lugar: Agroindústria Lacklein (Candeias do Jamari) - nota: 68,56
Queijo Minas Padrão
1º Lugar: Sítio Santa Paulina (Alta Floresta) - nota: 75,06
2º Lugar: Agroindústria Tomy Leite (Colorado d'Oeste) - nota: 71,73
3º Lugar: Laticínio Lírio do Vale (Rio Crespo) - nota: 64,44
Queijo de Massa Filada/Nozinho/Cabacinha
1º Lugar: Agroindústria Vale da Esperança (Itapuã do Oeste) - nota: 78,44
2º Lugar: Agroindústria Marcon (Presidente Médici) - nota: 78,18
3º Lugar: Agroindústria Lacklein (Candeias do Jamari) - nota: 76,65
Agroindústria Vale da Esperança, campeã na ConQueijo na RRS 2022
Ruan Gabriel
Queijo Coalho
1º Lugar: Agroindústria Vitorino (Colorado d'Oeste) - nota: 74,25
2º Lugar: Agroindústria Margori (Ouro Preto d'Oeste) - nota: 71,01
3º Lugar: Agroindústria Por do Sol (Guajará-Mirim) - nota: 70,74
Após a cerimônia de premiação, todos os queijos premiados foram disponibilizados para degustação.
Degustação de queijos na RRS 2022
Thaís Nauara
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